Motif : économies de main-d'œuvre

Motif : économies de main-d'œuvre

Sander Giesen et sa femme exploitent leur ferme de Middenmeer, dans le nord de la Hollande, depuis 2009. « Nous cultivons principalement des pommes de terre de semence, tout est prévu à cet effet et la majeure partie de la main-d’œuvre y est consacrée. Nous cultivons également des oignons, des betteraves sucrières et des terres pour l’association de protection de la nature. » À partir d’octobre 2022, Sander utilisera le QualityGrader. « En tant qu’entreprise de pommes de terre de semence, j’ai une forte demande de main-d’œuvre en hiver. Nous avons beaucoup de mottes qui doivent être enlevées en hiver. De toute façon, de temps en temps, il y a quelque chose qui ne va pas dans un lot de pommes de terre, et il faut alors beaucoup d’heures de travail pour remettre ce lot en état. »

Citation - Sander Giesen

« C'est une machine compacte avec peu de problèmes initiaux. Il suffit de le brancher et de se mettre au travail. »

« C'est une machine compacte avec peu de problèmes initiaux. Il suffit de le brancher et de se mettre au travail. »

Sander Giesen
Middenmeer

Qualité

« Le QualityGrader fait tout en termes de qualité. De plus, mes besoins en main-d’œuvre sont ainsi couverts pendant la majeure partie de l’hiver. Nous cultivons 30 hectares de pommes de terre de semence. Grâce au QualityGrader, je peux faire autant en une journée sans personnel qu’avant avec 1 ou 2 travailleurs supplémentaires. Cet investissement s’inscrivait dans mes projets d’avenir. Je suis très heureux d’avoir franchi le pas et j’apprécie le plaisir qu’il m’apporte. » En ce qui concerne l’intégration dans la chaîne de transformation, Sander déclare : « La plupart des collègues trient d’abord leurs pommes de terre par taille, puis lisent le lot. Moi, je fais l’inverse. Le QualityGrader se trouve au début de ma chaîne. Ainsi, avant le calibrage, les pommes de terre ont déjà été triées en fonction de leur qualité. L’avantage est que je me débarrasse immédiatement de tout ce qui n’est pas bon, comme les dommages, la pourriture ou les mottes. »

Heures de travail économisées par année :

600

Traitée :
Utilisé depuis :

2022